Описание Victorinox Fibrox Butcher 25см (5.7223.25):
Цепкий нож с зауженным и слегка согнутым на конце лезвием отлично покажет себя в работе. Его форма подходит как для силовой так и для тонкой работы, как будто обрезка стейков от лишнего жира. Один из арсенала ножей профессионального разновидника. Его особенностью является наличие воздушных карманов, что предотвращает прилипание и налипание продукта при нарезке.
А также:
- узкое и выгнутое лезвие
- разнообразен нож швейцарского качества с удобной эргономичной рукояткой
- наличие воздушных карманов
Нож мясника – универсальный инструмент, он не имеет четких критериев оценки. Тем не менее, такой нож легко узнать — он имеет достаточно долгое и тяжелое лезвие, плавный изгиб передней части и линзовидную заточку для повышенной износостойкости режущей кромки.
Клинок данной модели имеет стандартную прочность мясных ножей, а правильная закалка клинка и угол заточки, контролируемый лазером, гарантирует длительное сохранение режущих свойств.
Мясницые ножи предназначены для работы под постоянными нагрузками, особое внимание при изготовлении уделяют эргономике рукояток. Кроме этого, нож для мяса должен иметь безопасную рукоятку, из скользкого материала. Фиброкс, из которого сделана рукоят этого ножа, помогает надежно удерживать ножа в руке, предотвращает его проскальзывание.
- Длина клинка: 25 см
- Тип лезвия: штампований
- Материал клинка: высококачественная нержавеющая сталь
- Материал рукояти: термопластик
- Тип крепления рукояти: всадный
- Бренд: Victorinox (Швейцария)
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Тип | Нож для мяса |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид ножа | кухонний |
| Гарантія | 25 років |
| Довжина клинка | 250 мм |
| Колір рукоятки | чорний |
| Материал рукоятки | термоеластопласт |
| Тип заточення | прямий |
| Тип ножа | нескладаний |
- Цена: 4 309 ₴



