Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Опис Ніж кухонний Due Cigni "1896" Santoku
«1896» Santoku Knife - кухонний шеф-ніж у японському стилі виробництва компанії Due Cigni і належить до серії 1896.
Його відмінні риси - широке плоске лезо, яке полегшує нарізання і шинкування продуктів. Крім того, уздовж леза є низка заглиблень, які зменшують тертя між ножем і продуктами, даючи змогу скибочкам легко ковзати. Кінчик леза закруглений, що забезпечує більший контроль під час нарізання і знижує ризик пошкодження інгредієнтів.
Лезо ножа виготовлено з високоякісної сталі X50CrMoV15, а ручка зі зносостійкого полімеру POM, завдяки чому зручно лежить у руці.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 230 г г |
| Тип ножа | кухонний |
| Гарантія | 12 місяців |
| Довжина клинка | 180 мм |
| Загальна довжина | 310 мм мм |
| Колір рукоятки | чорний |
| Марка сталі | X50CrMoV15 |
| Матеріал рукоятки | POM (Ацетальна смола/Поліоксіметилен) |
| Призначення | Ножі сантоку |
| Твердість клинка | 55-57 HRC |
| Тип | Ножі |
| Тип заточення | прямий |
| Тип ножа | нескладаний |
| Тип товару | Ножі |
| Товщина клинка | 2.5 мм |
- Ціна: 3 100 ₴


