Описание Разделочный кухонный нож Boker Core Professional
Цельный клинок из сплава хрома, молибдена и ванадия (X50CrMoV15), идеально подходящий для производства кухонных ножей премиум-класса, откованный вручную мастерами Золингена, структурно оптимизированный и затем закаленный к твердости 58 HRC. Чтобы обеспечить более длительный срок службы лезвий и более тонкий рез, наша традиционная ручная шлифмашина тщательно отполированная.
Кованый перила обеспечивает надежный захват и защищает пользователя от возможных травм при скольжении. Особенностью дизайна всех ножей данной серии является плавно закругленная спинка. Это делает нож легким и удобным в использовании в любом положении, а также предотвращает неприятное давление на руку.
Практичная и идеально сбалансированная пластиковая ручка завершает общую картину. Ножи обладают высокой стойкостью к влаге и могут без опасений использоваться даже в профессиональных ресторанах. Особенно на кухне гигиена всегда должна соответствовать самым высоким стандартам.
Благодаря своей длинной и тонкой форме разделочный нож идеально подходит для точной нарезки мяса и рыбы. Очень тонкие ломтики можно нарезать так же легко, как кубики или ломтики одинаковой толщины. Разделочный нож чуть более гибкий, чем другие ножи, и оптимально скользит по мясу.
- Бренд: Boker (Германия)
- Тип: универсальный
- Длина общая: 33,5 см
- Длина лезвия: 21 см
- Материал лезвия: X50CrMoV15
- Материал ручки: пластик
- Вес: 128 см
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Boker |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид ножа | обробні ножі |
| Гарантія | 24 місяці |
| Довжина в складеному стані | 120 мм |
| Довжина клинка | 210 мм |
| Колір рукоятки | чорний |
| Марка сталі | X50CrMoV15 |
| Материал рукоятки | полімер |
| Тип | Ножі |
| Тип заточення | прямий |
| Тип ножа | нескладаний |
| Тип товара | Ножі |
- Цена: 3 869 ₴




