Описание Шефский кухонный нож Boker Core Professional
Цельный клинок из сплава хрома, молибдена и ванадия ( X50CrMoV15), идеально подходящий для изготовления кухонных ножей премиум-класса, откованный вручную мастерами Золингена, структурно оптимизированный и затем закаленный до 58 HRC. Чтобы продлить срок службы лезвия и сделать рез еще более тонким, наша традиционная ручная заточка затем тщательно полируется.
Кованый болестер обеспечивает надежный захват и защищает пользователя от возможных травм при соскальзывании. Особенностью дизайна всех ножей данной серии является плавно закругленная спинка. Это делает нож легким и приятным в пользовании в любом положении и предотвращает неприятное давление на руку - даже если на спинку оказывается сильное давление, например, при рубке камня. Практичные и идеально пропорциональные ручки из синтетического материала дополняют общую картину. Ножи обладают высокой влагостойкостью и могут также без колебаний использоваться в профессиональных ресторанах. Особенно на кухне гигиена должна всегда соответствовать самым высоким стандартам.
- Бренд: Boker (Германия)
- Тип: поварской
- Длина общая: 34 см
- Длина лезвия: 20,7 см
- Материал лезвия: X50CrMoV15
- Материал ручки: пластик
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Boker |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид ножа | кухарські ножі |
| Гарантія | 24 місяці |
| Довжина в складеному стані | 133 мм |
| Довжина клинка | 207 мм |
| Колір рукоятки | чорний |
| Марка сталі | X50CrMoV15 |
| Материал рукоятки | полімер |
| Тип | Ножі |
| Тип заточення | прямий |
| Тип ножа | нескладаний |
| Тип товара | Ножі |
- Цена: 4 293 ₴




