Нож кондитерский Victorinox Dual Grip 26см волн черн 5.2933.26D

Описание Нож кондитерский Victorinox Dual Grip 26см волн черн 5.2933.26D

Нож для хлеба и кондитерских изделий Victorinox Dual Grip с серрейторным лезвием 26 см и двухкомпонентной рукояткой. Специализированный нож из линейки Dual Grip, чтобы нарезать любую выпечку с минимальным количеством крошек, формируя кусочки желаемой толщины. Аккуратно разрезает хрустящую корочку свежеиспеченного хлеба. Закругленная форма кончика справится с ролью кондитерского шпателя при нанесении крема или глазури на торт, пирожные или пирог. Попробуйте также нарезать овощи с более жесткой кожицей, например, тыкву.

Двошарова ручка ножа Dual Grip:
Внутренний слой (красный) обеспечивает соединение лезвия и рукоятки. Он изготовлен из полипропилена. Этот чрезвычайно прочный материал гарантирует, что соединение выдержит любые нагрузки при использовании.
Второй компонент – черный внешний слой. Изготовлен из более мягкого термопластичного эластомера (ТПЭ), он обеспечивает надежное и прочное удерживание даже во влажном состоянии, поскольку не поглощает жидкости и жир.

Нож Victorinox 5.2933.26D

✔ Серия: Dual Grip (профессиональная).
✔ Специализация Bread & Pastry: нож для хлеба/кондитерский нож.
✔ Длина лезвия: 26 см
✔ Вес ножа: 122 г
✔ Затачивание кромки: серрейтор.
✔ Особенность лезвия: закругленный кончик.
✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь высокого класса.
✔ Гигиеническая и долговечная двухкомпонентная ручка: внутренний материал - полипропилен (PP), внешний - термоэластопласт (TPE).
✔ Все материалы сертифицированы NSF (лазерная гравировка на лезвии).
✔ Бренд производитель: Victorinox AG, Швейцария

Dual Grip – это коллекция ножей, которая постоянно обновляется, разработанная специально для профессиональных поваров в сфере гостиничного, ресторанного и кейтерингового бизнеса, а также в мясоперерабатывающей промышленности. Ножи этой линейки созданы с учетом интенсивного использования каждый день в различных сложных условиях.

ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ

• Примечание товара: Новинки
• Вид товара: Кухонный нож
• Серия: Dual Grip
• Група: DUAL GRIP Bread&Pastry
• Специализация: Bread&Pastry
• Назначение: Хлеб / Кондитерские изделия
• Цвет: Черный
• Длина лезвия (см): 26
• Вид лезвия: Серрейторное
• Материал лезвия: Нержавеющая сталь
• Материал рукоятки/накладок: Термоеластопласт
• Длина (cм): 39.2
• Товщина (см): 2.3
• Вес (кг): 0.122
• Тип выпуска товара: Серийный
• Гарантия: Довічна
• Страна регистрации бренда: Швейцария