Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Описание Due Cigni Professional Boning Knife 414, 130 mm -black :
Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі X50CrMoV15N, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Додавання азоту в сталь дозволяє ножу краще переносити контакт з водою.Клинки з позначенням Semiflex більш гнучкі, підходять для відділення філе від кістки.Ножі з жорсткими клинками з цієї серії легко відокремлюють філе з кісткою від хребта.Рукоять виконана зі стійкого до впливів навколишнього середовища нейлону, що володіє антиковзаючим ефектом.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Матеріал рукоятки | Нейлон |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 104 г г |
| Гарантія | 14 днів |
| Довжина клинка | 130 мм |
| Загальна довжина | 270 мм мм |
| Колір рукоятки | чорний |
| Марка сталі | X50CrMoV15 |
| Твердість клинка | 56-57 HRC |
| Тип заточення | прямий |
| Тип ножа | нескладний |
| Тип товару | Ножі |
| Товщина клинка | 2.2 мм |
- Ціна: 823 ₴


